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• EPOISSE - SOUMAINTRAIN - TROU DU CRU - Historique - n°1

  14 mars 2013 ( #fromage, #chaource, #soumaintrain, #Epoisse )

  L'EPOISSE >>> (CLIQUEZ POUR EN SAVOIR PLUS....) L'Epoisses est un fromage au lait de vache,cru, entier, à pâte molle et croûte lavée, d'au moins 50% de matière grasse. Le lait provient uniquement des races laitières locales : Brunes, Montbéliarde, Simmental...

• EPOISSE - Recettes

  18 avril 2013 ( #Epoisse )

  1ère recette à l'époisse Toasts fromagers au pain d'épices et époisse. (très-très simple ) - 1 pain d'épices frais - 1 époisses frais (surtout pas affiné!) - 1 salade verte Recette Toasts fromagers au pain d'épices et époisse: Coupez des tranches de pain...

• EPOISSE - HISTORIQUE - n°2

  14 mars 2013 ( #Epoisse, #soumaintrain, #fromage )

  Cliquez sur le cuisinier pour retourner aux recettes ... Définition de gastronomie : Du grec gastèr (le ventre, l'estomac) et nomos (la loi), la gastronomie est littéralement l'art de régler l'estomac. Info pour les puristes de l'Epoisse... Le Congrès...

• MARCHEZ AUTREMENT - Balade des lavoirs - Le 9 mars - Poilly sur Tholon.

  25 février 2014 ( #Chez nos voisins )

  MARCHEZ AUTREMENT Dimanche 9 MARS 2014 Découvrez les 7 hameaux de Poilly sur Tholon sur environ 15km Animations ludiques et dégustations à chaque étape. RÉSERVATION IMPERATIVE Avant le 28 Février (nombre limité) au 03.86.47.07.23 ou 03.86.63.54.90 Précisez...

• REPORTAGE: LA CHASSE AUX OEUFS DE PÂQUES 2012

  13 avril 2012 ( #Reportages, #Pâques )

  UNE BELLE COURSE AUX OEUFS sous le soleil... exactement ! Même... ainsi que... étaient présents ! et les enfants étaient certes fiers au micro... mais un peu timides ! Alors on rigole pour faire semblant mais on est bien content ! Bon, on y va ? Pfff!!!...

• GOUGERES - RECETTE

  14 mars 2013 ( #Gougère, #fromage )

  et les gougères... Préparation : 20 minutes Cuisson : 30 minutes Les gougères Pour 6 personne(s) - 25 cl d'eau - 100 g de beurre 1/2 sel - 150 g de farine - 175 g d'Emmental - 4 ou 5 oeufs (selon taille) Noix de muscade (facultative) PREPARATION 1/ Préchauffer...

• LES VŒUX DU MAIRE AVEC LA CHAMPVALLONNAISE, le 9 janvier 2015 à 18h30 à la Mairie

  31 décembre 2014 ( #Veillée Noël, #vin chaud )

  LES VŒUX 2015 DU MAIRE ET DE SON CONSEIL MUNICIPAL AVEC LA PARTICIPATION DE LA CHAMPVALLONNAISE ! En effet, comme vous le savez tous, notre salle des fêtes, dite Mille club est maintenant défunte... Snifff !!! et la superbe Salle Culturelle est en cours...

• REPORTAGE : Assemblée générale de La Champvallonnaise - 21 février 2014

  05 mars 2014 ( #Reportages, #Réunions )

  Pour cette 3ème Assemblée Générale de La Champvallonnaise, les adhérents et sympatisants du Comité ont répondu présents et le quorum était facilement atteint. Les membres du bureau trient leurs notes... Les derniers adhérents re-adhèrent pendant qu'en...

• SOUMAINTRAIN - HISTORIQUE.

  18 avril 2013 ( #soumaintrain, #fromage )

  Le Soumaintrain Le Soumaintrain est un fromage de vache au lait cru, à pâte molle non pressée et non cuite, à croûte lavée et humide, de couleur orange qui se présente sous une forme ronde.. Il contient 45% de matière grasse et est vendu soit affiné,...

• REPORTAGE HALLOWEEN 2014 à CHAMPVALLON

  10 novembre 2014 ( #halloween, #Reportages )

  Que de monde pour cette quête d'HALLOWEEN 2014 ! et bien déchainés ! Bien décidés d'en découdre pour leur récolte de friandises !!! Des tout petits et des plus grands... tous bien déguisés... D'année en année, les parents s'appliquent à faire des costumes...

• CHAOURCE - HISTORIQUE - LE FROMAGE...

  18 avril 2013 ( #chaource, #fromage )

  La ronde des fromages : (le blason de Chaource ) le Chaource La plus ancienne dénomination de Chaource est relevée en 878 sous l'appellation CADUSIA. D'après Lafitte-Houssat (Origines des noms de localités dans l'Aube 1945), il s'agirait d'un nom de formation...

• Album - (h)Feu-des-Vendanges-2011-II

  21 septembre 2011 ( #Festivité, #Feu des vendanges )

• REPORTAGE VIDEO GAMES 2014 - TOUT EN IMAGES !

  19 février 2014 ( #vidéo-game, #Reportages )

  Un après-midi pas comme les autres... des écrans, des PC, des télés étaient installés partout dans le Mille Club des jeux reliés en ligne pour jouer à un... ou à deux... trois... quatre... cinq joueurs ! Heu ! Non, vous là le grand !!! On laisse jouer...

• VIDE GRENIER DES PARTICULIERS: DIMANCHE 16 JUIN 2013 CHAMPVALLON

  01 juin 2013 ( #Vide greniers )

  ATTENTION !!! VIDE GRENIER 2015 NONVEAU TEL 06 79 69 52 32 VIDE GRENIERS DES PARTICULIERS le 16 juin 2013 – organisé par « La CHAMPVALLONNAISE » Le Vide greniers de Champvallon 150 exposants – sur 2 places arborées avec pelouses + rues Emplacements libres...

• REPORTAGE n° 1 - 6ème EXPOSITION DE PEINTURE A CHAMPVALLON 2013

  18 mai 2013 ( #Reportages )

  Nous y voilà ! CHAMPVALLON De loin... en loin dit-on... un des plus beaux villages de Bourgogne... et le plus animé comme vous allez le voir lors de cette superbe et exceptionnelle Exposition de peinture amateur, nous tenons à le préciser ! Déjà la 6ème...

• AILLANTRECREAJEUX : JEUX DE SOCIETE EN NOCTURNE ! 30 MAI à partir de 20H

  11 mai 2014 ( #Chez nos voisins )

  Fêtons tous ensemble la grande SOIREE JEUX DE SOCIETE VENDREDI 30 MAI à partir de 20H MAISON DES ASSOCIATIONS AILLANT SUR THOLON pour le lancement de la JOURNEE MONDIALE DU JEU LE 31 MAI QUI SE DEROULE PARTOUT EN FRANCE En famille et entre amis, votre...

• 25ème MARCHÉ AUX FLEURS Organisé par l’Office de Tourisme d’Aillant et ses Vallées: Samedi 10 Mai 2014

  07 mai 2014 ( #Chez nos voisins )

  Samedi 10 Mai 2014 à partir de 8 heures du matin sur la place de l’Eglise 25ème MARCHÉ AUX FLEURS Organisé par l’Office de Tourisme d’Aillant et ses Vallées: des Horticulteurs fleuristes de renom vous attendent : - Horticulture BARON « Le Joli Monde »...

• 7è FESTIVAL DES JEUX AILLANT SUR THOLON 15 MARS 2015

  09 février 2015 ( #Chez nos voisins )

  Bonjour, Avez-vous bien noté sur votre agenda 2015, la grande fête du Jeu en mars dans l’Yonne ! Notre association ludique AILLANT-RECREAJEUX http://aillantrecreajeux.sportsregions.fr/ a le plaisir de vous inviter à son 7è FESTIVAL DES JEUX DE SOCIETE...

• CALENDRIER DES ANIMATIONS

  29 avril 2013 ( #CALENDRIER DES FESTIVITES )

  VOICI LE CALENDRIER COMPLET DES ANIMATIONS ET FESTIVITES DE LA CHAMPVALLONNAISE POUR 2014 CALENDRIER 2014 ATTENTION ! ATTENTION ! ATTENTION ! ATTENTION ! ATTENTION ! ATTENTION ! Pour cause de construction de la nouvelle SALLE CULTURELLE de Champvallon,...

• REPORTAGE n°2 - 6ème EXPOSITION DE PEINTURE A CHAMPVALLON 2013

  18 mai 2013 ( #Reportages )

  Et n'oubliez pas le guide SVP ! REPORTAGE n°2 - 6ème EXPOSITION DE PEINTURE A CHAMPVALLON 2013 Chuuuttt!!! On visite... Nous n'oublierons pas le livre d'or ! Ne vous inquiétez pas ! Plus de 350 visiteurs se sont pressés pour admirer cette magnifique exposition...

• AILLANT-Récréa'Jeux - LES JEUX DE SOCIETE DIMANCHE 16 MARS

  26 février 2014 ( #Chez nos voisins )

  Vous êtes cordialement invités à notre 6è FESTIVAL LES JEUX DE SOCIETE DIMANCHE 16 MARS Près de 400 JEUX classiques, modernes, Jeu de Rôle... sont à se partager en famille et avec les amis Vous aurez le privilège de rencontrer 6 Auteurs, et de pouvoir...

• RECETTE DU VIN CHAUD A LA CHAMPVALLONNAISE

  01 janvier 2013 ( #vin chaud )

  La recette 2013 du vin blanc chaud à la « Champvallonnaise ». 10 litres de vin blanc, chardonnay local. 3 Oranges. 3 Pommes. 1 citron. 1 à 1,2 kg de sucre roux. 2 cuillères à café de cannelle en poudre. 1 à 2 cuillères à café de gingembre en poudre. Chauffer...

• Recettes vin chaud

  14 mars 2013 ( #vin chaud )

  Voici une de ces excellentes recettes de vin chaud au vin rouge: Recette du vin chaud au vin blanc: 1 bouteille de vin blanc d'Alsace (pinot gris - pinot blanc - sylvaner -riesling) 15 cl d'eau 1/3 d'orange épluchée coupée en tranches 1/3 de citron épluché...

• FEU DES VENDANGES 2013 - LE BONUS !

  03 octobre 2013 ( #Festivité, #Feu des vendanges )

  Un peu tard ? Jamais !!! Voici donc l'ambiance vue de 'intérieur en espérant qu'elle vous donnera envie de venir à la Champvallonnaise mettre la main à la pâte ! Vous aller voir... On s'y amuse bien ! Merci Papou pour cette super vidéo !

• Théâtre à Fleury la Vallée le 3 juillet - Salle des fêtes - 18h30 Entrée gratuite...

  01 juillet 2014 ( #Chez nos voisins )

  Une grande tout en humour !!! Une pièce écrite, mise en scène et jouée par les élèves de CM2 de Champvallon et Fleury la vallée !