EPOISSE - SOUMAINTRAIN - TROU DU CRU - Historique - n°1
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L'EPOISSE >>> (CLIQUEZ POUR EN SAVOIR PLUS....) L'Epoisses est un fromage au lait de vache,cru, entier, à pâte molle et croûte lavée, d'au moins 50% de matière grasse. Le lait provient uniquement des races laitières locales : Brunes, Montbéliarde, Simmental...
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