Recettes vin chaud
Voici une de ces excellentes
recettes de
vin chaud au vin rouge:
Recette du vin chaud au vin blanc:
1 bouteille de vin blanc d'Alsace (pinot gris - pinot blanc - sylvaner -riesling)
15 cl d'eau
1/3 d'orange épluchée coupée en tranches
1/3 de citron épluché coupé en tranches
80g de sucre blanc (plus ou moins selon les goûts)
1 badiane (anis étoilé)
1 bâton de cannelle
1 clou de girofle
1 pointe de noix de muscade
PREPARATION
- Épluchez et coupez en tranches le citron et l'orange
- Versez le vin blanc et l'eau dans une casserole
- Rajoutez les tranches de citron et d'orange dans la casserole
- Rajoutez les épices
- Faites frémir pendant 10 minutes
NE SURTOUT PAS FAIRE BOUILLIR
- Rajoutez le sucre
- Faites frémir pendant 5 minutes
- Versez bien chaud dans des tasses (ou verres épais, type grog, si vous en avez)
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