UN PETIT MATIN SUPERBE, ENSOLEILLE ET DOUX ... COMME PREVU SOMME TOUTE ! Les petites fleurs cachées dans les jardins reçoivent les premiers rayons de soleil et les premiers randonneurs arrivent au Mille club en tenue légère... (Comme d'habitude, vous...
La ronde des fromages : (le blason de Chaource ) le Chaource La plus ancienne dénomination de Chaource est relevée en 878 sous l'appellation CADUSIA. D'après Lafitte-Houssat (Origines des noms de localités dans l'Aube 1945), il s'agirait d'un nom de formation...
Le Soumaintrain Le Soumaintrain est un fromage de vache au lait cru, à pâte molle non pressée et non cuite, à croûte lavée et humide, de couleur orange qui se présente sous une forme ronde.. Il contient 45% de matière grasse et est vendu soit affiné,...
Une superbe ballade pour tous les âges dans un cadre enchanteur... Nous avons la chance extraordinaire, à la sortie même de Champvallon, de trouver aussitôt des décors variés... que beaucoup nous envient... D'autant qu'à cette saison, la nature s'ouvre...
CHASSE AUX OEUFS DE PÂQUES REPORTAGE L'équipe de la Champvallonnaise ainsi que monsieur le maire sont fin prêts ! C'est parti ! Tout seul... Vraiment tout seul... on arrive à ses fins ! Et voila le travail ! Maintenant, on mélange... Encore... et encore...
L'EPOISSE >>> (CLIQUEZ POUR EN SAVOIR PLUS....) L'Epoisses est un fromage au lait de vache,cru, entier, à pâte molle et croûte lavée, d'au moins 50% de matière grasse. Le lait provient uniquement des races laitières locales : Brunes, Montbéliarde, Simmental...
Voici une de ces excellentes recettes de vin chaud au vin rouge: Recette du vin chaud au vin blanc: 1 bouteille de vin blanc d'Alsace (pinot gris - pinot blanc - sylvaner -riesling) 15 cl d'eau 1/3 d'orange épluchée coupée en tranches 1/3 de citron épluché...
Cliquez sur le cuisinier pour retourner aux recettes ... Définition de gastronomie : Du grec gastèr (le ventre, l'estomac) et nomos (la loi), la gastronomie est littéralement l'art de régler l'estomac. Info pour les puristes de l'Epoisse... Le Congrès...
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